Produzione Soia 2021

Più superfici seminate ma scarsa produzione

Nel 2021 le superfici seminate a Soia nel nostro paese sono state circa 350.000 ha, in aumento rispetto all'anno precedente ma con una produzione di 1 milione di tonnellate. La diminuzione della produzione totale è stata di circa il 5% rispetto al 2020.
La causa delle basse rese è da ricercare nella scarsità di piogge durante il periodo estivo.
La produzione risulta essere insufficiente per coprire il fabbisogno nazionale in quanto il nostro paese sarà costretto a importare semi e farine da paesi terzi per almeno 3 Milioni di Tonnellate.
Questo comporterà ai prezzi attuali di mercato ad un vero e proprio salasso per la bilancia commerciale italiana.